Ингредиенты
-
250 мл Кефир -
250 мл Кипяток -
180 г Мука пшеничная -
150 г Ореховая паста Milka -
2 ст.л Растительное масло -
500 г Бананы -
2 шт Куриное яйцо -
50 г Несолёные фисташки -
3 г Морская соль -
3 г Сода -
1 ст.л Сахар
Инструкция приготовления
-
1
Миксером взбейте яйца с солью до лёгкой пены.Не переставая взбивать, влейте кефир и кипяток. -
2
Постепенно добавляйте просеянную муку, смешанную с содой и сахаром в чашу миксера, взбивая на небольшой скорости. Влейте растительное масло. -
3
Разогретую сковороду смажьте маслом и обжарьте блины до золотистой корочки. Чтобы блины сохранили эластичность, смажьте их топленым маслом. -
4
Выложите блинчик на тарелку, смажьте ореховой пастой Milka. Сверху выложите несколько колечек банана и посыпьте дроблеными фисташками. -
5
Сложите края блинчика с четырёх сторон в квадратик таким образом, чтобы в центре было видно начинку. -